Boulanger/ère-pâtissier/ère-confiseur/euse
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
| À 9 |
4.00 CHF
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| À 19 |
3.20 CHF
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| À 49 |
2.80 CHF
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| À 99 |
2.40 CHF
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| À partir de 100 |
2.00 CHF
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Disponible immédiatement, ainsi qu’au format PDF sous «Téléchargements»
Informations sur le produit "Boulanger/ère-pâtissier/ère-confiseur/euse"
Pains, croissants, gâteaux, tartelettes, sandwiches, pralinés ou encore lapins de Pâques: les boulangers-pâtissiers-confiseurs élaborent des produits de haute qualité, tout en les déclinant dans de nombreuses variantes. Grâce à des techniques de préparation raffinées et à une pointe de créativité, ces professionnels transforment des ingrédients classiques en en-cas gastronomiques. Ils travaillent de plus en plus souvent dans des entreprises innovantes qui complètent leur assortiment par différentes offres (cafés à l’emporter, petite restauration, service traiteur, etc.).
| Date de publication: | 01.12.2021 |
|---|---|
| Langue: | Français |
| Édition: | 1re édition 2021 |
| Nombre de pages : | 8 pages |