Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC
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FE3-3198
Informations sur le produit "Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC"
Preparare velocemente piatti deliziosi, consigliare e servire i clienti, rifornire il buffet, pianificare i processi di lavoro, effettuare gli acquisti, sbrigare la contabilità e dirigere i team: ecco le principali attività degli impiegati e delle impiegate di gastronomia standardizzata, che lavorano nelle mense per il personale, nelle catene di fast food o take-away nonché nei ristoranti di centri commerciali, aeroporti o autogrill.
| Date de publication: | 20.03.2024 |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-03753-185-3 |
| Langue: | Italien |
| Edizione: | 1a edizione 2024 |
| Nombre de pages / durée: | 6 pagine |