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Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Produktinformationen "Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ"

Mahlzeiten schnell und fein zubereiten, Gäste aus aller Welt bedienen, das Buffet bestücken, Arbeitsabläufe planen, Einkäufe tätigen und Teams leiten: Das sind typische Tätigkeiten in der Systemgastronomie. Die Berufsleute arbeiten in Personalrestaurants oder Take-away-Ketten sowie in Restaurants von Einkaufszentren, Flughäfen oder Autobahnraststätten.


Erscheinungsdatum: 26.10.2026
Sprache: Deutsch
Auflage: 3. aktualisierte Auflage 2026
Umfang: 8 Seiten
ISBN: 978-3-03753-561-5