Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC
Produktnummer:
FE3-3198
Produktinformationen "Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC"
Preparare velocemente piatti deliziosi, consigliare e servire i clienti, rifornire il buffet, pianificare i processi di lavoro, effettuare gli acquisti, sbrigare la contabilità e dirigere i team: ecco le principali attività degli impiegati e delle impiegate di gastronomia standardizzata, che lavorano nelle mense per il personale, nelle catene di fast food o take-away nonché nei ristoranti di centri commerciali, aeroporti o autogrill.
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2024 |
|---|---|
| Sprache: | Italienisch |
| Auflage: | 1a edizione 2024 |
| Umfang: | 6 pagine |
| ISBN: | 978-3-03753-185-3 |